4月8日,河南華昱控股有限公司生產(chǎn)車間,從進(jìn)門開始,頭套、腳套、口罩……工作人員要全部更換統(tǒng)一服裝,經(jīng)過洗手、消毒、再洗手、風(fēng)淋等一系列消毒操作之后,方可進(jìn)入生產(chǎn)車間:從原料預(yù)處理、智能攪拌,到精準(zhǔn)灌腸、自動結(jié)扎,再到高效熟制、無菌包裝,全流程自動化生產(chǎn)線形成一體化閉環(huán)生產(chǎn)體系,由PLC中央控制系統(tǒng)統(tǒng)一調(diào)度,大幅減少人工干預(yù),實現(xiàn)了生產(chǎn)的連續(xù)性與標(biāo)準(zhǔn)化。
依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局優(yōu)勢,華昱控股的屠宰基地與肉制品生產(chǎn)車間僅相距950米,冷鮮肉從屠宰車間到進(jìn)入肉制品車間全程不超過10分鐘,真正實現(xiàn)“就近供料、極速鎖鮮”?!拔覀儓猿忠宰援a(chǎn)冷鮮肉為原料,打破行業(yè)常規(guī),從生豬養(yǎng)殖、屠宰分割到深加工,全鏈路自主把控。生豬進(jìn)廠后需經(jīng)過30余道檢疫工序,確保新鮮安全。”華昱控股研發(fā)中心總監(jiān)王銳介紹,通過-35℃極速冷凍鎖鮮技術(shù),不添加防腐劑,搭配全程冷鏈配送,最大限度保留烤腸的新鮮與營養(yǎng),讓全國消費者都能品嘗到原汁原味的“鮮”味。
作為中國大陸第一根烤腸生產(chǎn)者,華昱控股累計生產(chǎn)烤腸156億根。憑借深耕肉制品領(lǐng)域多年,擁有生豬屠宰加工、肉制品深加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù),華昱控股已斬獲“中國烤腸食品行業(yè)金冠領(lǐng)軍企業(yè)”“國家級綠色工廠”等多項榮譽稱號。如今,“眾品”烤腸已形成德式脆皮爆汁腸、鮮切肉丁腸、雪山黑豬肉腸等豐富的產(chǎn)品矩陣,僅烤腸品類就有百余種,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋29個?。▍^(qū)、市),滿足不同消費場景需求。華昱控股的主要客戶包括胖東來、永輝、丹尼斯、大潤發(fā)等大型連鎖商超,并和與輝同行等頭部直播電商建立深度合作關(guān)系,品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。2025年,公司主營業(yè)務(wù)收入46億元,經(jīng)營利潤5300萬元,納稅5800萬元,相比恢復(fù)經(jīng)營之初,收入增長3倍,累計清償各類債權(quán)3.36億元。目前,公司擁有員工2800多人,帶動就業(yè)30萬人,產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴達(dá)5800家。旗下華源國際農(nóng)產(chǎn)品物流量年交易量50萬噸,交易額60多億元,帶動100萬家農(nóng)戶增收,園區(qū)入駐各類企業(yè)20多家,總收入60多億元。
編輯:毛志剛 李鐵鳳 校對:樊迎喜
責(zé)編:肖濤 終審:劉力華