又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)——我市“三夏”生產(chǎn)見聞
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農(nóng)機(jī)收割小麥，確保顆粒歸倉(cāng)
http://m.shqianxie.com/pic/202006/05/9c01833e-4217-4862-87a6-376269fd0a4964b67119-8eee-4b8c-8fb5-5ab96a02e22e.jpg 農(nóng)機(jī)收割小麥，確保顆粒歸倉(cāng) http://m.shqianxie.com/pic/202006/05/9c01833e-4217-4862-87a6-376269fd0a4964b67119-8eee-4b8c-8fb5-5ab96a02e22e.jpg -
金穗卷起千層浪,又是一年豐收時(shí)
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大型農(nóng)機(jī)具成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“主角”
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秸稈打捆機(jī)讓秸稈回收省時(shí)省力
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本報(bào)記者 武芳/文 喬利峰/圖
俗話說(shuō)：“三秋不如一麥忙?！?6月，是屬于收獲的季節(jié)，也是種下希望的季節(jié)。時(shí)下，全市345.17萬(wàn)畝冬小麥陸續(xù)完成收割，夏種也正全面展開，田間地頭到處閃現(xiàn)著忙碌的身影，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)、拖拉機(jī)在農(nóng)田里穿梭。
今年年初，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展造成巨大沖擊，給糧食和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給也帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。保糧食安全是4月17日習(xí)近平總書記在中央政治局會(huì)議上首次提出的“六?！眱?nèi)容之一。許昌作為國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)，保障國(guó)家糧食安全是義不容辭的政治責(zé)任。因此，非常之年的“三夏”，“豐收”的含義更為豐富。
當(dāng)前，正值“三夏”生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)候，走在鄉(xiāng)間的小路上，濃濃的麥香沁人心脾，沉甸甸的麥穗訴說(shuō)著農(nóng)民豐收的喜悅。這中間讓人興奮的不僅是濃濃的麥香，還有“三夏”期間悄然發(fā)生的新變化。
只聞機(jī)器聲 少見人忙碌
從曾經(jīng)的“烈日當(dāng)頭、黃金鋪地、老少?gòu)澭钡饺缃竦摹啊摹竺ψ儾幻Γ灰姍C(jī)器難見人”，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如今的夏收正在發(fā)生著質(zhì)的改變。
在建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)，無(wú)邊的麥田被延伸其中的條條道路劈開，像一塊塊金色的地毯，路邊成行的白楊環(huán)繞，仿佛為麥田鑲上綠色的花邊。大型收割機(jī)正在麥田里往來(lái)穿梭，一派繁忙收獲的景象。清風(fēng)徐來(lái)，麥浪送香，走近掐下一穗搓開，輕輕一吹，手掌里的麥粒飽滿圓潤(rùn)，摸上去有輕微的蠟感。
建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)白雉村村民袁義軍正在田頭四輪車邊守著。麥田里，聯(lián)合收割機(jī)所過(guò)之處留下一道道麥茬，麥稈粉碎還田，麥子顆粒歸倉(cāng)。一趟下來(lái)收割機(jī)滿載而歸，從機(jī)艙中源源不斷地吐出飽滿金黃的麥粒，袁義軍隨即將麥子裝包起運(yùn)?！敖衲晔粘珊?，你看這小麥顏色就看出來(lái)了?！痹x軍喜滋滋地說(shuō)。
在農(nóng)業(yè)機(jī)械化沒有普及的年代，農(nóng)民日出而作，日落而息，面朝黃土背朝天，每天辛苦勞作。那時(shí)候，夏收是個(gè)繁雜而又苦累的工程，大約持續(xù)一個(gè)月，被稱作“麥天”。過(guò)“麥天”的時(shí)候，在外打工的必須扛著大包小包行李，再遠(yuǎn)也要按時(shí)趕回來(lái)“搶麥時(shí)”。全家老少齊上陣，收麥、拉麥、打麥，起早貪黑，晝夜不停，光是把麥子搭成垛就得幾個(gè)小時(shí)，每天只能睡上兩三個(gè)小時(shí)。
“以前種地全靠人力，一天忙到晚，累得要死，還要看老天爺?shù)摹樕，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)機(jī)械化，省工省力又省時(shí)，只要聯(lián)系好機(jī)器操作手，支付一定的傭金，用不了半天的工夫就全都收完了。人不再那么辛苦，受天氣影響也小多了。”袁義軍說(shuō)。
說(shuō)起這些年許昌 “三夏”的變化，市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站（以下簡(jiǎn)稱市農(nóng)機(jī)推廣站）站長(zhǎng)紀(jì)國(guó)強(qiáng)感慨良多。正是他在1993年的推薦，許昌市場(chǎng)才開始出現(xiàn)這種農(nóng)機(jī)“利器”。
“1993年，我從北京的部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回到許昌，從事農(nóng)機(jī)推廣工作?！奔o(jì)國(guó)強(qiáng)說(shuō)，他在部隊(duì)任農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)多年，對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化相對(duì)了解，回到許昌后發(fā)現(xiàn)，許昌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力比較落后，麥子依然靠鐮刀收割。
于是，他向領(lǐng)導(dǎo)推薦從外地引進(jìn)聯(lián)合收割機(jī)，推廣新型農(nóng)機(jī)。于是，市農(nóng)機(jī)推廣站從河北邯鄲引進(jìn)收割機(jī)，免費(fèi)為農(nóng)戶收割，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了十分好的效果，受益農(nóng)戶非常歡迎，把省時(shí)、省力的感受傳給鄉(xiāng)鄰。
次年，我市又從河北引進(jìn)200多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)，對(duì)接安排到各縣（市、區(qū)）作業(yè)，大多數(shù)農(nóng)民都接受了收割機(jī)作業(yè)，許昌小麥機(jī)收工作順利起步，極大地解放了農(nóng)村勞動(dòng)力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
紀(jì)國(guó)強(qiáng)還積極組織有規(guī)模的跨區(qū)機(jī)收。有作業(yè)保障、能確保收入、由機(jī)手自愿參加的農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)模式在許昌率先萌發(fā)，市農(nóng)機(jī)推廣站開始每年組織許昌本地的收割機(jī)到河北的永年、魏縣、薊州，山東的陽(yáng)谷、鄆城，湖北的荊州、襄陽(yáng)等地開展跨區(qū)機(jī)收。
“種地是越來(lái)越科學(xué)，也越來(lái)越輕松。小麥?zhǔn)蘸弥?，我打算用播種機(jī)接著種大豆，都是機(jī)械化的，我在地頭坐著等就行了?！痹x軍說(shuō)。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，截至2019年年底，我市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到387.73萬(wàn)千瓦，全市擁有大中型拖拉機(jī)7300臺(tái)、大中型配套農(nóng)機(jī)具1.96萬(wàn)臺(tái)、小麥聯(lián)合收割機(jī)6500臺(tái)、排灌機(jī)械9.55萬(wàn)臺(tái)。
農(nóng)機(jī)合作社 “三夏”挑大梁
麥?zhǔn)鞎r(shí)節(jié)，暗香遍野。連日來(lái)，建安區(qū)興旺農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)韓保東忙得不可開交。從南陽(yáng)市跨區(qū)作業(yè)回來(lái)后，他帶領(lǐng)合作社里的機(jī)手和聯(lián)合收割機(jī)又回到本地，參加我市機(jī)收會(huì)戰(zhàn)。
當(dāng)記者在麥地里見到韓保東時(shí)，他正忙著接電話：“您好，現(xiàn)在這邊還沒有收完，后邊還有人排隊(duì)等著呢，估計(jì)到您那邊還要再等會(huì)兒，我們隨時(shí)保持聯(lián)系就好?！?/p>
韓保東告訴記者，一到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，他的電話就會(huì)變成“熱線”，每天都會(huì)接到很多鄰村和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)預(yù)約收麥的業(yè)務(wù)。
在韓保東的合作社里，記者見到了各式各樣的種糧“利器”：拖拉機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、秸稈打捆機(jī)、植保機(jī)……倉(cāng)庫(kù)盡頭，一臺(tái)大型谷物烘干機(jī)宏偉壯觀。
“這些都是我們農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的大型農(nóng)機(jī)，有了它們，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再也不是一件苦差事?！表n保東說(shuō)，為了更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，幾乎每年，他都會(huì)添置新的農(nóng)業(yè)機(jī)械，有了農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，添置這些機(jī)器實(shí)惠很多。
韓保東是地地道道的農(nóng)民，他的種地心得是：實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種地，讓農(nóng)機(jī)合作社具有自己的特色。韓保東給記者算了一筆賬：一臺(tái)收割機(jī)一天可以收120至150畝地，他到外地開展跨區(qū)作業(yè)，一個(gè)麥?zhǔn)占竟?jié)下來(lái)，能收割小麥4000畝，如果不算人工，一臺(tái)機(jī)器就能賺3萬(wàn)元左右。
烈日當(dāng)頭、酷熱難耐是農(nóng)機(jī)手們長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)的一大困難?！耙酝灰蛔M(jìn)操作間，就得脫光上身衣服，肩膀上搭條毛巾不停擦汗，一天下來(lái)，白毛巾變成黑毛巾。”韓保東說(shuō)，現(xiàn)在合作社的收割機(jī)都安裝了電扇，有的還安裝了車載空調(diào)，太陽(yáng)當(dāng)頭的時(shí)候，操作間內(nèi)最高溫度從以前的50多攝氏度降為30多攝氏度，舒服多了！
“本地麥?zhǔn)战Y(jié)束后，我還將帶著農(nóng)機(jī)手和收割機(jī)到河北、山東參加全國(guó)跨區(qū)作業(yè)?，F(xiàn)在跨區(qū)作業(yè)主要是簽訂合同、對(duì)口支援。跟著我們合作社作業(yè)的農(nóng)機(jī)手不用擔(dān)心沒活兒干，機(jī)械出現(xiàn)故障維修有保障，農(nóng)機(jī)手省心又能多掙錢，想加入農(nóng)機(jī)合作社的農(nóng)機(jī)戶越來(lái)越多?！表n保東高興地說(shuō)。
這種“簽訂作業(yè)合同、實(shí)行訂單作業(yè)”有效避免了農(nóng)機(jī)的無(wú)序流動(dòng)，保證了農(nóng)機(jī)手獲得較好收益?！敖夥帕藙趧?dòng)力，提高了效率，增加了產(chǎn)值，這才是真正意義上的機(jī)械化種田?！表n保東說(shuō)。
據(jù)了解，全市目前登記注冊(cè)農(nóng)機(jī)合作社252家，入社社員3973人，服務(wù)農(nóng)戶35.07萬(wàn)戶，入社經(jīng)營(yíng)土地108.11萬(wàn)畝，其中：自有土地8.03萬(wàn)畝，承包土地19.75萬(wàn)畝，托管土地80.33萬(wàn)畝；擁有各類農(nóng)業(yè)機(jī)械1.46萬(wàn)臺(tái)，農(nóng)機(jī)原值5.26億元，配套設(shè)施面積18萬(wàn)平方米。2019年，全市農(nóng)機(jī)合作社年度總收入近2億元，作業(yè)量為全市農(nóng)機(jī)作業(yè)總量的2/3以上，成為糧食生產(chǎn)的主要力量。
讓農(nóng)民省心 “托”出好“錢景”
“三夏”時(shí)節(jié)，盡管不用自己收麥子，在城里打工的建安區(qū)五女店鎮(zhèn)韓莊村村民楊翠紅還是特地回到了村里。楊翠紅家里有8畝小麥，有地卻不用種地，從種到收她是一天活兒都沒干，還得了個(gè)大豐收。
近年來(lái)，楊翠紅嘗試了一種新的種植模式，將自家的8畝地托管給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社。根據(jù)托管合同，土地集中連片種糧食，由合作社進(jìn)行規(guī)?；⒏邩?biāo)準(zhǔn)種植。
“把地托管給合作社，俺不僅省去了耕地、播種、追肥、鋤草、收割等諸多麻煩，而且不耽誤外出打工，種糧的收入還增加了?！睏畲浼t說(shuō)。
近年來(lái)，我市農(nóng)村外出務(wù)工的年輕人越來(lái)越多，留守在家的多是老人和孩子，農(nóng)戶普遍存在缺乏干重體力活兒的勞力，所以選擇土地托管的農(nóng)民越來(lái)越多。
所謂土地托管，是指部分不愿耕種或無(wú)能力耕種者把土地托給種植專業(yè)合作社或者農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社，在不改變農(nóng)民的土地承包權(quán)、收益權(quán)和國(guó)家惠農(nóng)政策享有權(quán)的前提下，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；N植、機(jī)械化生產(chǎn)，較好地解決了“誰(shuí)來(lái)種地、怎么種地”的問題。
目前，土地全程式托管是最受農(nóng)戶歡迎的模式。在這種模式下，農(nóng)戶將土地交由合作社進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程管理，享有“種什么”的生產(chǎn)決策權(quán)和糧食收成的全部收益權(quán)。托管服務(wù)貫穿春播秋收，直至將糧食送到農(nóng)戶家。由于全程機(jī)械化耕種收割，生產(chǎn)成本大大降低，比農(nóng)戶自己耕種減少了約1/3的費(fèi)用，提升了農(nóng)民參與土地全程托管的積極性。
“開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，有效破解了‘誰(shuí)來(lái)種地’的難題，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展和綠色發(fā)展，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，推廣了先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，是社會(huì)化服務(wù)直接服務(wù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)戶最具有時(shí)代意義的方式?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
訂單農(nóng)業(yè)好 增產(chǎn)又增收
“三夏”時(shí)節(jié)，建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬(wàn)莊村子榮農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的1700畝強(qiáng)筋小麥還沒收割完就已提前“嫁出”。“我們與中糧集團(tuán)、豫糧集團(tuán)簽訂了協(xié)議，實(shí)施訂單種植，不僅買種子有補(bǔ)貼，種出的小麥還高價(jià)回收，咱社員的收入更有保障了！”該合作社理事長(zhǎng)萬(wàn)子榮喜滋滋地介紹。據(jù)了解，像萬(wàn)子榮這樣，我市越來(lái)越多農(nóng)民群眾搭上訂單農(nóng)業(yè)的“快車”。
萬(wàn)子榮告訴記者，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的牽線搭橋和農(nóng)技部門的技術(shù)指導(dǎo)下，該合作社去年種植的強(qiáng)筋小麥品種主要是存麥5號(hào)和新麥26，和普通小麥相比，每畝增產(chǎn)10%左右，市場(chǎng)價(jià)每公斤多0.2元錢，這樣算下來(lái)，每年一畝多收入200元錢，這就是訂單農(nóng)業(yè)給農(nóng)民帶來(lái)的效益。
據(jù)了解，強(qiáng)筋小麥屬于加工專用小麥品種，主要用于加工面包和提升面粉品質(zhì)。但長(zhǎng)期以來(lái)，因?yàn)閺?qiáng)筋小麥品種少、分散種植，難以實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，小麥品質(zhì)難保障，企業(yè)難收購(gòu)，農(nóng)戶種植積極性不高。
近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進(jìn)，我市大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥，從2016年的24.5萬(wàn)畝發(fā)展到2019年的80.5萬(wàn)畝，全部實(shí)現(xiàn)訂單生產(chǎn)。僅2018至2019年，豫糧集團(tuán)與我市轄區(qū)內(nèi)11萬(wàn)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作組織簽訂優(yōu)質(zhì)小麥種植收購(gòu)訂單，訂單面積33.8萬(wàn)畝，并以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元左右的價(jià)格收購(gòu)訂單生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)小麥的積極性。
為了提高訂單農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，我市農(nóng)技人員經(jīng)常深入田間地頭調(diào)查苗情墑情、病蟲草情，通過(guò)開展面對(duì)面指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)診斷、微信和電話咨詢等方式，指導(dǎo)農(nóng)戶因苗制宜、看苗管理，切實(shí)提高了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
“市場(chǎng)需要什么，我們就種什么?！比f(wàn)子榮很感謝訂單農(nóng)業(yè)模式的出現(xiàn)，“訂單式”的種植銷售模式保證了他每年穩(wěn)定的收益，消除了他的后顧之憂。
“三夏”生產(chǎn)在全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中占有十分重要的位置，事關(guān)農(nóng)業(yè)特別是糧食全年發(fā)展穩(wěn)定大局。如今，行走在許昌廣闊的田野里，我們滿懷收獲的喜悅，看到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革所帶來(lái)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的美好前景。
短 評(píng)
又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)，又是一季豐收糧！從“開鐮”到“開機(jī)”、從自給自足到訂單種植、從忙碌勞累到省心省力……“三夏”生產(chǎn)的變化，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變，還是糧豐農(nóng)穩(wěn)、生機(jī)勃勃的象征。
今年是全面建成小康社會(huì)的收官之年、脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝之年。在常態(tài)化應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情的情況下，抓好今年的“三夏”生產(chǎn)工作，對(duì)保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收、提振經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展信心、實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)具有特殊意義。
習(xí)近平總書記在中央政治局會(huì)議上提出“六?！币?，“保糧食能源安全”位居第四。李克強(qiáng)總理在十三屆全國(guó)人大會(huì)議所作的政府工作報(bào)告中要求，穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量，提高復(fù)種指數(shù)。當(dāng)前，正值“三夏”大忙時(shí)節(jié)，全年糧食生產(chǎn)正處在承上啟下的關(guān)鍵期。我們必須圍繞做好“六穩(wěn)”工作、落實(shí)“六?！比蝿?wù)，堅(jiān)決穩(wěn)住糧食生產(chǎn)目標(biāo)不動(dòng)搖，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)，抓好夏收、夏種、夏管，全力奪取夏糧豐產(chǎn)豐收，夯實(shí)全年糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)。
五谷豐登，并非僅僅來(lái)自風(fēng)調(diào)雨順的自然饋贈(zèng)，更離不開糧食綜合生產(chǎn)能力的提升。說(shuō)到底，糧食安全的根基是能力安全。因此，我們要深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，千方百計(jì)穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量，優(yōu)化糧食儲(chǔ)備結(jié)構(gòu)，全力確保糧食安全，始終把飯碗牢牢端在自己手上。
糧穩(wěn)則農(nóng)穩(wěn)，農(nóng)穩(wěn)則國(guó)興。做好“三夏”生產(chǎn)工作是當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重中之重，事關(guān)全年糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。我們要以更大的決心、更強(qiáng)的毅力、更實(shí)的作風(fēng)，圓滿完成今年“三夏”生產(chǎn)任務(wù)，保持農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)良好發(fā)展勢(shì)頭，為建設(shè)“智造之都、宜居之城”，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、決勝全面小康作出積極貢獻(xiàn)。
附件：